Die Schusterwerkstatt ist im grossen und ganz identisch mit der Werkstatt des früheren orthopädischen Schusters Erik Olsen in Bindslev, jedoch mit etwas

Werkzeug - u.a. die Maschinen auf dem Bild rechts - von anderen Schustern aus der Gegend. Die Werkstatt kann als komplet betrachtet werden. Der orthopädische Schuster machten den Schuh für den Fuss, dem er passen sollte, genau wie in früheren Tagen, als man den Schuh genau passend für die Person, die ihn tragen sollte, machte.

Viele det Zangen in Erik Olsens Werkstatt wurden direkt in Schweden gekauft, da man während des Krieges (1940-45) und lange Zeit danach in Dänemark kein gutes Werkzeug bekommen konnte. Als der Fussballverein von Bindslev kurz nach dem Krieg in Schweden verbat man deshalb mehrere Spieler, eine ordentliche Schusterzange für den Schuster zu kaufen und mitzubringen. Diese Zangen hängen heute noch im Museum.

Die Schusterei ist einer unserer ältesten Handwerksberufe. Sie wuchs aus dem früher Mittelalter und über die Zeit wurde sie zu einer der wichtigsten Handwerksberufe der heutigen Zeit.

Der Schuster hatte fast immer seine Werkstatt in der Nähe seiner Wohnung, oft in einen kleinen Raum im Wohnhaus.

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