Die Böttcherwerkstatt stamtt grösstenteils von Jens Heidmann, den Grossvater der Brüder Jens und Hans Heidmann.

Die tägliche Bedarf an Wannen und anderen Behältern bildete den Hintergrund für die Böttcherei. Im Vergleich zu anderen Handwerksberufen geschah das relativ spät, vermütlich Ende des 14. - Anfang des 15. Jahrhunderts.

Die Arbeit ist mit anderen Holzberufen wie Zimmermann, Schreiner oder Stellmacher und ist ohne Zweifel darauf spezialisiert in der besonderen Technik, die keilformigen Holzstücke der Fasswände nur mit dem Druck der umliegenden Schnüre oder Bänden zu befestigen.

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